¡Avena, dulce Avena, hace los hombres de hierro!
La Avena es un alimento muy completo y beneficioso que nos aporta proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales.
Es sin duda un cereal muy valioso. La Avena nos protege de la descalcificación de los huesos, de las caries y devuelve el equilibrio del metabolismo para regular colesterol, diabetes y tensión arterial.
También es un buen aliado para resolver desequilibrios de peso y dolencias digestivas. Ayuda a restaurar el equilibrio del sistema nervioso, muy recomendado en las personas con depresión, nerviosismo y ansiedad…
Encontraremos la Avena en grano entero que herviremos como si fuera arroz
integral, la harina de Avena para un uso idéntico a la harina de trigo o de arroz.
Y también podemos tomar la Avena licuada, la bebida de avena muy agradable al paladar, nos aportará todos sus beneficios y es fácil de tomar, pudiendo sustituir la leche animal y otras bebidas vegetales.
La podemos encontrar con distintos sabores, con calcio añadido o natural.
Para complementar el desayuno, merienda y cualquier plato cocinado, podemos tomar la avena en deliciosos copos integrales añadidos directamente o puestos en remojo unas horas y darles una consistencia más tierna para preparar los deliciosos mueslis con frutas, yogur, miel…
¡Probadla! ¡Esperamos sus opiniones!
